香蕉皮的药用功效还不错,绿香蕉皮含氨基酸_生

《生活宝典shenghuobaodian.com》讯 人们吃香蕉时通常会剥掉香蕉皮,这样做都错了。亮黄色的香蕉含有更高比例的抗氧化剂,具有抗癌作用。而不太熟的带绿皮的香蕉特别富含氨基酸色氨酸,这与良好的睡眠质量有关,吃香蕉皮可以养护皮肤、助睡眠、清洁肠胃。

中国是世界上栽培香蕉的古老国家之一,目前国外主栽的香蕉品种大多由中国传去。香蕉分布在东、西、南半球南北纬度30°以内的热带、亚热带地区。香蕉皮是一味很好的中药,其干品加上另一味中药名叫:火炭母的一起煲水,加适量红糖调味,喝了可以治口腔发炎,溃疡;还有通便的作用。

据澳大利亚营养学家伯勒尔,吃香蕉皮可以增加一个人的“总纤维含量至少10%,因为香蕉皮中含有大量的膳食纤维”。即是人体所需的纤维含量。

香蕉的作用:

此外,人们会多摄入20%的维生素B6和近20%的维生素C,增加钾和镁的摄入量。据信,英国国家医疗服务体系建议,在减肥时应食用高纤维食物,而维生素C有助于保持健康的皮肤。

含钾元素丰富的香蕉是食物中排名第一的“美腿高手”,它所含的丰富的钾元素能帮助你伸展腿部肌肉和预防腿抽筋,使你的腿得到缓解。同时,香蕉

亮黄色的香蕉含有更高比例的抗氧化剂,具有抗癌作用。而不太熟的带绿皮的香蕉特别富含氨基酸色氨酸,这与良好的睡眠质量有关;绿色香蕉皮也富含抗性淀粉,这种特殊类型的纤维对肠道健康有益。

味甘性寒,具有较高的药用价值。国外媒体报道,早餐午餐和晚餐分别吃一根香蕉,能够为人体提供丰富的钾,从而使得大脑血凝块几率降低约21%。主要功用是清肠胃,治便秘,并有清热润肺、止烦渴、填精髓、解酒毒等功效。由于香蕉性寒,故脾胃虚寒、胃痛、腹泻者应少食,胃酸过多者尽量少食用。把香蕉和牛奶混合成泥状,涂抹在脸上可以美白。

伯勒尔提醒说,她并不是在告诉人们,要把香蕉皮和果肉一起吃下去。她建议人们把香蕉皮煮软,从而使营养物质更容易吸收。伯勒尔说,香蕉皮可以用于制作冰沙、烘焙食品和咖喱。

果肉中含去甲肾上腺素、5-羟色胺及二羟基苯乙胺甚多,日本所产者,含5-羟色胺在10~15微克/克据测定,乌干达所产之香蕉中去甲肾上腺素含量为2微克/克,5-羟色胺为16.2微克/克。

中国是世界上栽培香蕉的古老国家之一,世界上主栽的香蕉品种大多由中国传去。香蕉分布在东、西、南半球南北纬度30°以内的热带、亚热带地区。世界上栽培香蕉的国家有130个,以中美洲产量最多,其次是亚洲。中国香蕉主要分布在广东、广西、福建、台湾、云南和海南,贵州、四川、重庆也有少量栽培。

编辑推荐

香蕉属高热量水果,据分析每100克果肉的发热量达91大卡。在一些热带地区香蕉还作为主要粮食。香蕉果肉营养价值颇高,每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白质1.2克、脂肪0.6克;此外,还含多种微量元素和维生素。其中维生素A能促进生长,增强对疾病的抵抗力,是维持正常的生殖力和视力所必需;硫胺素能抗脚气病,促进食欲、助消化,保护神经系统;核黄素能促进人体正常生长和发育。香蕉除了能平稳血清素和褪黑素外,它还含有可具有让肌肉松弛效果的镁元素,经常工作压力比较大的朋友可以多食用。

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香蕉延年益寿,老少皆宜,是减肥者的首选。其适宜发热、口干烦渴、喉癌、大便干燥难解、痔疮、肛裂、大便带血、癌症病人及放疗、化疗后食用;适宜上消化道溃疡、肺结核、顽固性干咳者食用;适宜饮酒过量而酒酲未解者食用;适宜高血压、冠心病、动脉硬化者食用;同时,对便秘、消化不良等症状,有良好效果;适宜脂肪痢和中毒性消化不良者食用。

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空腹不适宜吃香蕉,体质偏虚寒者应少吃,香蕉的含糖量是比较高的,会使血液循环减慢,代谢物堆积。关节炎和糖尿病患者不应该吃香蕉,否则会加重病情。肾炎患者是不可以吃香蕉的,因为香蕉中含有大量的钾、镁元素,肾炎患者的派滤功能比较差,香蕉会使血液中的钙、钾、镁比例失调,进而促进肾病的加重,所以肾病患者最好不要吃香蕉。

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每日食入5-羟色胺10毫克对胃肠功能并无障碍,但如食入过多,可能导致胃肠功能障碍。

在测定尿中吲哚或儿茶酚胺时,不应吃香蕉。

未成熟的香蕉肉对豚鼠的保泰松诱发性胃溃疡,有预防或治疗(服保泰松后15天再服香蕉肉)作用;对强制性不动所诱发的大鼠胃溃疡也有保护作用,但对强的松诱发者则无效。

这种保护作用可能是由于其中所含的5-羟色胺使胃酸降低,以及香蕉肉缓和刺激的原故,它无抗胆碱作用,也无中枢抑制作用。

芭蕉树叶及茎干的液汁(含5-羟色胺,但不含Dopa或去甲肾上腺素)能收缩离体豚鼠回肠及大鼠十二指肠,并升高犬及大鼠的血压,这些作用可被阿托品及妥拉唑啉所拮抗。香蕉还有美容的功效。

香蕉我们都经常的见到,很多人都了解,香蕉皮性寒,生姜汁温热,将香蕉皮捣碎,加入姜汁,搅匀外用,可以温通血脉,能起到消炎止痛的目的。

香蕉皮的作用

香蕉皮加姜汁可以消炎止痛

香蕉皮中含有丰富的多酚类物质,可抑制致病性细菌和病毒

有抗氧化、抗诱变、抗癌等功能,已在食品、药品、化妆品业得到广泛应用。香蕉皮中含有丰富的有机酸,对多种病菌也有抑制作用。

生姜汁味辛、性温,入肺、胃、脾经,有散寒、止呕的功效

生姜汁“止逆,散烦闷,开胃气”。生姜汁可以解毒药、破血调中、去冷除痰、开胃。现代研究证实,生姜具有解毒杀菌作用,所以人们在吃松花蛋或鱼蟹时,通常会放上姜末。生姜提取液也能抑制皮肤病菌,治疗各种痈肿疮毒。

需要注意的是,此方要辨证使用。新发的痈肿多为火热导致,姜汁温热,所以要少加;如果红肿日久不退,颜色偏于紫暗,且身体虚寒者,可以多加一些姜汁,以加强温通的作用。对于皮肤溃烂流脓者,生姜刺激较大,此方就不适宜了。

不适人群

第一体质偏虚寒者

性寒体质偏虚寒者最好避之则吉,像胃寒、虚寒、肾炎、也不要吃香蕉,以上几种病人如果吃香蕉也不利于身体的健康。还有点怀孕期脚肿的患者,也最好是不要吃香蕉。

第二空腹的人

香蕉是可以促进胃肠道蠕动的,如果空腹吃就会造成肠胃的提前工作,长期空腹吃香蕉也不利于身体的健康。为什么不能空腹吃香蕉呢,因为空腹时肠胃中几乎没有可提供消化的食物,在空腹时吃香蕉就会加快肠胃的运动,促进血液的循环,增强心脏的负荷,容易导致心肌梗塞。

第三关节炎患者和糖尿病患者

香蕉的含糖量是比较高的,会使血液循环减慢,代谢物堆积,如果关节炎和糖尿病患者不应该吃香蕉,否则会加重病情。

第四肾炎患者

肾炎患者也是不可以吃香蕉的,因为香蕉中含有大量的钾、镁元素,肾炎患者的派滤功能比较差,香蕉会使血液中的钙钾镁比例失调,进而促进肾病的加重,所以肾病寒者做好是不要吃香蕉。

不可否认香蕉的营养价值,但是空腹时一定不能吃香蕉,因为空腹吃香蕉会使人体中的镁元素骤然升高,从而破坏人体血液中的镁钙平衡,对心血管产生抑制作用,容易引发心血管疾病,对身体健康非常不利。

香蕉延年益寿,老少皆宜,是减肥者的首选。其适宜发热、口干烦渴、喉癌、大便干燥难解、痔疮、肛裂、大便带血、癌症病人及放疗、化疗后食用;适宜上消化道溃疡、肺结核、顽固性干咳者食用;适宜饮酒过量而酒酲未解者食用;适宜高血压、冠心病、动脉硬化者食用;适宜脂肪痢和中毒性消化不良。

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